Variety: Premium Arabica

Region: Vietnam

Classification: Premium - Screen size : 18(mm)

Processing: Roasted Bean

Ripe Rate: 92-95%

Cafeine Content: 2% - 4%

Humidity ( After roasted ) : 3 - 5%

Moisture ( Before roasted ) : Max 12,5%

The taste of Premium Arabica coffee is a delicate combination of light acidity, natural sweetness and a slightly bitter aftertaste, with an average caffeine content. The aroma of Premium Arabica coffee is often described as a blend of chocolate and fruit, giving it a unique flavor.

Premium Bean - ÂU LẠC Dark Roasted

Name: Premium Bean - ÂU LẠC Dark Roasted
Price: 9 GBP
Availability: InStock

9,00 £

Gewicht

Grinding degree

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Handernte

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Wir züchten unsere Kaffeebäume monatlich mit dem überwachten Kontrollansatz

*Daten aus dem Jahr 2024 zufolge ist Vietnam nach Brasilien der zweitgrößte Kaffeeexporteur der Welt.

Sie können sehen, wie Vietnamesen Kaffee lieben und warum unser Kaffee anders wirkt

Erntezeit

Die Ernte erfolgt von Hand mit kleinen Schalen und Bambusschlingen

Vietnamesischer Bauer

Kaffee wird schonend zu unserer Fabrik transportiert

Sorgfältig ausgewählt

Und auch hier gilt: Der Kaffee wird sorgfältig ausgewählt.

25–28 Tage sonnengetrocknet

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sonnengetrockneter Ort

Grüne Bohnen

Kaffee wird in grüne Bohnen zerlegt

Lagerung

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Der Kaffee wird von den Bohnen getrennt und an einem trockenen, kühlen Ort bei Raumtemperatur gelagert. Vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung, Feuchtigkeit und den Kontakt mit Nahrungsmitteln oder geruchsbildenden Chemikalien.

Geröstete Bohnen