Für diejenigen unter Ihnen, die vietnamesischen Kaffee auf traditionelle Weise zubereiten möchten oder einfach eine alternative Brühmethode für Kaffee suchen, die schnell und einfach ist und hinterher nicht viel Aufräumen erfordert, ist der Phin-Filter genau das Richtige.
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Handernte
Wir züchten unsere Kaffeebäume monatlich mit dem überwachten Kontrollansatz
*Daten aus dem Jahr 2024 zufolge ist Vietnam nach Brasilien der zweitgrößte Kaffeeexporteur der Welt.
Sie können sehen, wie Vietnamesen Kaffee lieben und warum unser Kaffee anders wirkt
Erntezeit
Die Ernte erfolgt von Hand mit kleinen Schalen und Bambusschlingen
Vietnamesischer Bauer
Kaffee wird schonend zu unserer Fabrik transportiert
Sorgfältig ausgewählt
Und auch hier gilt: Der Kaffee wird sorgfältig ausgewählt.
25–28 Tage sonnengetrocknet
sonnengetrockneter Ort
Grüne Bohnen
Kaffee wird in grüne Bohnen zerlegt
Lagerung
Der Kaffee wird von den Bohnen getrennt und an einem trockenen, kühlen Ort bei Raumtemperatur gelagert. Vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung, Feuchtigkeit und den Kontakt mit Nahrungsmitteln oder geruchsbildenden Chemikalien.
Geröstete Bohnen
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Geröstet auf Bestellung
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